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乳酪酸奶蛋黄土豆泥的做法步骤

1.蒸好的土豆大约20克，白水煮的鸡蛋1个。

2.将鸡蛋剥壳，对半切开。

3.蛋黄、蒸好的土豆、乳酪酸奶都加入容器里，捣成泥。

4.将捣好的泥装入裱花袋。

5.取出蛋黄的蛋白。

6.将捣好的泥挤入蛋白盅里。

小窍门&温馨提示

1、乳酪酸奶可以根据情况增添的，也可以换成沙拉。
2、煮蛋的时候可以把土豆一起给蒸了，土豆可以切小一点这样蒸起来更快一些。
3、造个型会更可爱一些，如果嫌麻烦，捣成泥以后就可以吃了。