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1.食材,香菇、肉末、胡萝卜末。
2.香菇去掉把子。
3.香菇用开水烫两分钟左右。
4.捞出沥干水份备用。
5.肉末放调料搅拌均匀,腌制十分钟左右。
6.肉末均匀的铺在香菇上。
7.锅中水开蒸八分钟左右出锅。
8.把蒸熟的香菇里面的汤汁倒入锅中。
9.熟香菇汁里加入水淀粉勾芡,放入少许酱油搅拌均匀即可。
10.淋在香菇上,撒上葱花即可。
11.成品图。