胡萝卜豆腐皮

胡萝卜豆腐皮的做法步骤

1.胡萝卜豆腐皮清洗备用。

2.胡萝卜切丝。

3.豆腐皮切丝。

4.韭菜切段。

5.肥肉煸出油。

6.倒入胡萝卜翻炒变软。

7.加入豆腐皮翻炒。

8.翻炒均匀加入生抽蚝油少许清水。

9.加入韭菜段翻炒。

10.加入少许盐调味即可。

11.家常小菜，我家孩子的最爱。

小窍门&温馨提示

胡萝卜比较硬，先煸炒软，特别用猪油炒胡萝卜营养更高。