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孜然鸡心的做法步骤

1.鸡心洗净。

2.切开。

3.焯水。

4.捞出。

5.锅里倒油。

6.葱姜蒜辣椒花椒放到锅里爆香。

7.加入鸡心，爆炒。

8.倒入酱油。

9.加盐和鸡精，孜然粉和孜然粒，炒到有些焦才好吃。

10.装盘。