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咖喱鱼块的做法步骤

1.鱼。

2.鱼切大块，加料酒、胡椒粉，抓匀腌20分钟。

3.鱼块裹一层薄薄的玉米淀粉，炸。

4.炸至鱼块表皮金黄后备用。

5.炒香洋葱。

6.放入生抽、咖喱酱炒匀。

7.加水。

8.放入炸好的鱼块。

9.大火煮开，小火慢炖20分钟即可。

10.不错！

小窍门&温馨提示

咖喱酱已经很咸了，盐就不必再放了。