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主料:
鲳鱼，三条

辅料:
蒜瓣适量，辣椒粉适量，孜然粉适量，姜，少许，料酒，少许，盐，少许

1.鲳鱼去内脏洗净放上料酒盐姜片腌制二十分钟，取出沥干水份，在鱼身上刷一层油

2.均匀撒上孜然粉

3.撒上一层辣椒粉

4.放上蒜瓣（也可以放上洋葱）

5.放入烤箱150度烤30分钟左右

6.取出即可食用

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