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姜片蒸黄鱼的做法步骤

1.备好所用的食材。

2.将黄鱼洗净，并加少许的细盐在鱼身上。

3.再将姜片码在鱼身上。

4.入锅隔水蒸制鱼眼突出即可。

5.蒸好后，沥出多余的汤汁即可。

小窍门&温馨提示

这类黄鱼，一般在汤底开后再煮五分钟肯定是好了得，不过现在都说要要蒸的熟透一点，我们也可以加长时间。