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香菇北极虾的做法步骤

1.北极虾自然解冻，香菇切小块

2.香菇煸炒至金黄色

3.北极虾炒出水分

4.锅中放少许油煸香蒜片

5.倒入蚝油及少许水烧开

6.倒入香菇

7.最后倒入虾翻炒片刻出锅

8.美味健康。

小窍门&温馨提示

1.因为蚝油本身咸鲜，北极虾自带咸味，所以这道菜不必放盐。
2.北极虾是熟虾，炒的时间不易过长。
3.如果是别的虾应该也不错。