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青虾炒土豆片的做法步骤

1.新大土豆一个，去皮洗净切成片。

2.放入清水中除去淀粉。

3.捞出备用。

4.青虾洗净剪去虾须，虾腔。

5.锅内放油烧热，放入青虾中火煎制片刻。

6.等会儿青虾变成红色就可以了。

7.放入葱花爆香。

8.放入土豆片大火翻炒均匀。

9.放入适量盐，生抽继续翻炒均匀。

10.放入适量清水烧一会儿入味。

11.等到土豆变软汤汁浓稠时即可出锅。

12.装盘。

13.装盘。

14.装盘。