西兰花滚虾仁

来源：西兰花滚虾仁美食制作　緣豆兒　 |　 2023-01-22

主料:
西兰花，1小棵，鲜虾，250g，干贝，15g，圣女果，50g

辅料:
芝麻油适量，盐适量，姜，2片

1.所需材料；

2.西兰花放淡盐水中浸泡10分钟；

3.然后洗净撕小朵；

4.鲜虾去壳去头，用牙签挑去虾肠；虾头留着煮汤~~

5.干贝浸泡一会儿至软；圣女果切半；

6.锅中加水3碗加姜片煮开，放入干贝和虾头煮10分钟；

7.捞出虾头不要，加入虾仁和圣女果稍煮一会儿；

8.最后加入西兰花滚一下，加盐和芝麻油调味就可以喝了~

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