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茼蒿鸡肉藜麦饭的做法步骤

1.藜麦洗净后放水中浸泡2个小时，放入锅中加入1：1的清水煮成藜麦饭，煮好拌匀散去热气备用。

2.鸡胸脯肉洗净。切成小粒。

3.加入黑椒碎、盐、淀粉。

4.抓匀腌制15分钟。

5.茼蒿洗净，切成小碎段。

6.起锅加入橄榄油，放入鸡肉滑炒至变色断生。

7.加入茼蒿翻炒至见软。

8.加入藜麦翻炒均匀。

9.最后加盐和黑胡椒调味炒匀即可。