您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 白菜猪肉包子的做法,白菜猪肉包子怎么做,白菜猪肉包子馅料怎么调好吃,白菜猪肉包子蒸多长时间,白菜猪肉包子的做法,白菜猪肉包子馅的做法视频
1.面粉中加入酵母,加水揉成光滑柔软的面团,置温暖处发酵。
2.发面时准备馅,大白菜洗净焯水。
3.搅碎。
4.攥干。
5.肉馅加蚝油、生抽、十三香、葱姜末、熟油,搅拌均匀。
6.再加入攥干水分的白菜。
7.拌匀即可。
8.发好的面团。
9.排气后分成小份,一一揉圆,松弛几分钟。
10.松弛好的面团擀成包子皮。
11.取包子皮,放适量馅。
12.包成包子。
13.全部包好后再饧发十来分钟。
14.开大火蒸,上气后蒸15分钟即可。