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芥菜虾皮炒饭的做法步骤

1.芥菜洗净。

2.芥菜切细，胡萝卜切丁。

3.虾皮用水冲洗一遍。

4.锅中放油，下入芥菜胡萝卜翻炒。

5.放入虾皮同炒。

6.放入米饭，加少许水焖煮一会，水烧干后，加盐、料酒、少许生抽炒匀调味。

7.米饭变身计。