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干煸豆角的做法步骤

1.豆角我是手掰成段的，这样更好入味

2.油热后放入豆角，均匀翻炒

3.豆角全部变色后加盐和碎辣椒，辣椒的用量可以看个人喜好，我家这个太辣啦所以只放半个

4.翻炒一阵后放两勺橄榄菜，橄榄菜的油也要有

5.继续翻炒，豆角还是要多炒一段时间，不熟的话是有毒的

6.蒜瓣拍碎，洒在豆角上，稍微翻一下就可以出锅啦