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青椒通菜梗的做法步骤

1.通菜梗叶分离，摘成小块，喜欢把捏碎。

2.准备三个椒

3.去籽后切丝

4.切丝备用

5.蒜中间切开，切条

6.OK

7.姜片切丝

8.一个干辣椒增香增辣

9.油热下姜蒜灯笼辣椒爆香，下通菜梗翻炒片刻

10.下辣椒丝

11.翻炒片刻加盐鸡精生抽调味

12.翠绿翠绿，口感很好！

小窍门&温馨提示

1、通菜梗，一定要大火爆炒
2、翻炒几下，熟了即可，不要炒的太久，否则就没有了脆感。