您的位置：首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 雷笋油豆腐烧排骨的做法,雷笋油豆腐烧排骨怎么做,雷笋烧排骨窍门,雷笋排骨做法,雷笋炖排骨汤的做法,雷竹笋排骨汤
1.材料：雷笋、油豆腐、排骨（已焯水）
2.将雷笋剥壳、切去老根清洗一下。
3.放在案板上切成滚刀块，待用。
4.烧锅倒油烧热，下入已焯水的排骨，加适量的料酒。
5.翻炒翻炒。
6.随后，合入切好的雷笋和油豆腐翻炒一下。
7.接着，加入一些清水煮开。
8.然后，加适量的老抽。
9.加适量的白糖。
10.加适量的盐。
11.加适量的鸡精。
12.调味煮开。
13.最后，煮至汤汁浓稠，即成。
14.出锅，装盘。
