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炒什锦的做法步骤

1.准备好所有食材：笋、藕、红菇、木耳、草菇、西兰花、西兰花、青蒜、青椒、白果。

2.笋、西兰花、草菇焯水。

3.炒红菇和木耳，出锅备用。

4.炒青蒜和青椒，出锅备用。

5.葱花炝锅。

6.炒藕和胡萝卜。

7.把所有食材下锅炒，撒盐出锅。