主料:
三黄鸡，
半个，
花菇适量
辅料:
米酒，
1勺，
蚝油，
1勺，
生抽，
2勺，
老抽，
1勺，
姜适量，
蒜片适量，
油适量花菇焖鸡的做法步骤
1.三黄鸡半个
2.鸡肉砍块，切姜片
3.花菇提前20分钟热水泡软
4.蒜蓉和姜片放入油锅中爆香
5.倒入鸡块翻炒出鸡油变色后，加入米酒，蚝油，盐，冰黄糖，生抽，老抽
6.把花菇拧干水后，放入一起翻炒，加入适量的水，盖上锅盖中途翻一下。
7.等锅里水烧干后，只剩油汁了就可以上盘了
8.花菇焖鸡美味佳肴
9.选鸡肉最好带一点肥肉的，这样爆出来很香，太瘦会肉太柴。
TAGS：
热菜 家常菜 三黄鸡
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 鸡翅焖花菇的做法,鸡翅焖花菇怎么做,花菇焖鸡翅做法,鸡翅焖香菇,花菇焖鸡的做法,冬菇焖鸡翅
下一篇： 荔枝皮蛋炖排骨的做法,荔枝皮蛋炖排骨怎么做,荔枝皮蛋炖排骨的功效,荔枝皮蛋炖排骨的做法,荔枝皮蛋炖排骨汤的功效,皮蛋和荔枝能一起熬粥吗
