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肉片汤面的做法步骤

1.秀珍菇洗干净。
油菜洗干净掰成段。
瘦肉切薄片。
湿细面用滚水过一遍，然后冷水冲洗沥干水备用。

2.锅放适量的水煮开，把秀珍菇放进去煮。

3.秀珍菇煮开接着放油菜段。

4.油菜一煮开接着放面条。

5.面条打散开，把肉片放进去，然后放少许盐，滚开肉片熟了，放少许胡椒粉和鸡精即可。