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火腿肠炒饭的做法步骤

1.把所有材料准备好，清洗干净，切粒状；

2.锅烧红，加入适量的油加入蒜和散心；

3.散心炒至表面颜色微变，倒入玉米；

4.把玉米和菜心炒拌均匀；

5.倒入火腿肠，继续翻炒；

6.把玉米、菜心和火腿肠炒拌均匀，炒熟；

7.加入米饭；

8.用切拌法把米饭切碎，炒拌均匀，倒入适量的酱油，炒拌均匀即可。