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白玫瑰蘑菇的做法步骤

1.杏鲍菇大个的一个，菜心 1个

2.用刀将杏鲍菇切薄片

3.放入热水中汆熟

4.凉水冲凉后沥干水分

5.菜心在热水中汆烫一下

6.将汆烫好的杏鲍菇片不规则的排列

7.再卷起

8.再一片一片的包裹做外延的花瓣

9.放入小蛋糕模具中，用牙签做调整，再把菜心叶贴花瓣边放好充当玫瑰花叶

10.浓醇高汤用适量热水稀释

11.热锅放入少许冷榨花生油，倒入高汤汁，大火烧开（如果你喜欢，可以调入盐，蒸鱼豉油等其他调料）

12.将调好的汁撒到玫瑰花上即可