主料:
低筋面粉,
160克,
黄油,
80克,
细砂糖,
25克,
蛋黄,
15克,
冷水,
38克,
盐,
1克
辅料:
樱桃,
200克,
砂糖,
50克,
水,
60克,
玉米淀粉,
10克,
盐,
1克樱桃派的做法步骤

1.准备食材

2.黄油切小块,和面粉混合揉搓,然后加蛋黄,细砂糖,盐,冷水,揉好面团放冰箱冷藏1小时。

3.樱桃去核

4.加砂糖,加热

5.加清水和玉米淀粉,盐

6.熬这种粘稠状态就可以了

7.将派皮擀开,如图放好,比派盘大一圈切割好

8.铺好派皮,用叉子叉点小孔

9.将多余的派皮,用模具(自己随意创作)切割出形状

10.两根面搓成小麻花状

11.装好馅料,装饰好

12.烤箱提前预热200度,25分钟左右,灵活掌握。

13.出炉

14.成品

15.成品
小窍门&温馨提示
还可以制作杏派,桃派,都可以用这个方子。
TAGS:
烘焙 儿童 下午茶 宴客菜 其他菜系 低筋面粉
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 木瓜酸奶饮的做法,木瓜酸奶饮怎么做,木瓜牛奶饮,酸奶木瓜奶昔,木瓜酸奶果汁,木瓜酸奶好吃吗
下一篇: 香蕉火龙果奶昔的做法,香蕉火龙果奶昔怎么做,香蕉火龙果奶昔的制作方法,香蕉火龙果奶昔怎么做,香蕉火龙果奶昔的功效与作用,香蕉火龙果奶昔的热量高吗