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红豆莲藕汤的做法步骤

1.红豆洗干净用冷水浸泡2个小时。

2.玉米、莲藕洗干净。

3.红豆连同浸泡红豆的水放入电饭煲内胆，加足量水，盖上盖通电煲。

4.剥好玉米粒。

5.40分钟后玉米粒放入电饭煲，盖上盖继续煲。

6.莲藕切成丁。

7.另起煮锅，莲藕入锅煮熟。

8.煲至红豆软烂，玉米熟，加适量红糖，断电。

9.煮好的玉米红豆汤盛入碗中。

10.再盛入煮好的莲藕，稍加搅拌即可享用。

小窍门&温馨提示

1、红豆提前浸泡，既可以使红豆熟的快，也可以煮出沙沙的口感。
2、莲藕另起锅煮，食用时，红白分明的颜色让食客更有食欲。