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山药红枣小米粥的做法步骤

1.食材集合。

2.小米提前时浸泡半个小时。

3.山药去皮切小块。

4.红枣用去核器或吸管去掉枣核。

5.锅中加水约一千克，水开下入山药和红枣煮二十分钟。

6.下入小米，用勺子从底部轻轻推转。

7.开锅后要改小火煮制，再煮二十分钟。

8.二十分钟后小米粥已经熟烂，米汤变的浓稠，如果想吃甜的此时可以加红糖。

9.金灿灿的小米粥，米汤浓稠，香喷喷的～

小窍门&温馨提示

想要熬出带米油的小米粥，要提前浸泡小米，要开水下锅。