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莲子牛奶西米糖水的做法步骤

1.准备好材料

2.莲子提前浸泡软

3.锅中烧开水，倒入西米煮20分钟，煮10分钟关火焖一会再煮更好，直至西米煮透明先盛出

4.直至西米煮透明先盛出

5.浸泡的莲子洗干净；淮山去皮切小块

6.重新在锅中加1000ml的清水，倒入淮山，莲子和姜片

7.小火煲30分钟

8.倒入西米再加入冰糖搅拌搅拌至冰糖融化

9.最后倒入牛奶煮至微沸就好

10.滋阴好喝。。

小窍门&温馨提示

西米的卡路里含量较高，正在减肥的人士不适合；也不适合糖尿病患者食用。