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1.2勺玉米粉。
2.一勺白面粉,勺子是汤勺。
3.酵母适量。
4.倒入牛奶,边倒边搅拌。一盒牛奶没有用完。
5.搅拌至酸奶状的糊。
6.盖保鲜膜静置半个小时。
7.平底锅烧热。
8.静置后的玉米糊搅拌均匀。
9.平底锅不用刷油,倒入玉米糊。
10.大小合适即可。
11.依次倒入玉米糊。
12.不要着急翻动。
13.保持小火。
14.煎至玉米糊凝固,翻面。单面大概三五分钟。
15.双面煎熟。
16.出锅。稍微放凉一下,口感会更加Q弹。