艾叶淮山卷

艾叶淮山卷的做法步骤

1.淮山去皮切片。

2.蒸熟后捣成泥。

3.艾叶飞水捞出。

4.切碎。

5.放入面粉。

6.加黑麦粉。

7.加入鸡蛋和盐，及适量水混合均匀。

8.锅子烧热放入适量面糊。

9.摊成圆饼。

10.翻面煎熟即可。

11.取出后放入淮山泥。

12.卷好码盘。

13.撒上芝麻，开动啦。