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莓干三色鸡丁的做法步骤

1.原料。

2.蔓越莓干提前浸泡10分钟。

3.鸡腿去骨。

4.鸡腿肉切丁，放入盐、料酒抓匀。

5.炒锅油热后放入鸡丁。鸡丁炒至发白变色后放入青豆、盐。

6.青豆炒熟后放入菠萝罐头、蔓越莓干。

7.加水淀粉。

8.炒至汤汁将干时即可关火。

小窍门&温馨提示

菠萝罐头一定要连汤汁一起烹饪，食材吸收了罐头酸甜的汤汁，更美味！