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王鸽炖芸豆土豆的做法步骤

1.芸豆洗净掰成段，土豆去皮洗净切块。

2.葱姜切碎。

3.王鸽处理干净分成块，冷水下锅焯水，焯好水洗净浮沫备用。

4.热锅冷油，油热放花椒八角和食盐。

5.放蔬菜。

6.翻炒均匀放王鸽。

7.翻炒。

8.放生抽。

9.炒均匀。

10.放清水。

11.盖锅盖，大火烧开，改种小火炖煮。

12.汤汁不多的时候放鸡精。

13.拌匀即可起锅。

14.成品。