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主料:
干豆皮适量辣椒三个

辅料:
泡椒酱适量洋葱半个蚝油适量生抽适量适量五香粉适量

辣炒辣椒干豆皮的做法步骤

1.辣椒切丝,不用太细。

2.洋葱,切丝。

3.泡椒酱,适量。

4.干豆皮,冷水浸泡5-10分钟,控水备用。

5.热锅冷油,煸炒洋葱出香味。

6.放入泡椒酱,小火煸炒出红油。

7.放入泡发好豆皮,煸炒入味。调味放入适量五香粉,糖,生抽,蚝油。

8.放入辣椒,断生即可出锅。

9.香辣咸鲜,搭配米饭,美美哒??。

小窍门&温馨提示

因为有泡椒酱,蚝油,生抽,就没有放盐。可以根据个人口味调节咸度。


TAGS:热菜 素菜 家常菜 午餐 晚餐 干豆皮
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