1.全部食材
2.将所有食材切丝。
3.将鸡蛋加少许盐打散,摊成鸡蛋饼。
4.将鸡蛋饼冷却后切丝备用。
5.将红薯粉煮至可用筷子夹断的程度,盛出后加两匙香油和一匙酱油拌匀待用。
6.将菠菜焯熟,盛出后加一匙香油和一匙酱油拌匀待用。
7.锅内加少许植物油,将洋葱炒熟盛出后加两匙香油和一匙酱油拌匀待用。
8.锅内加少许植物油,将包菜炒熟盛出后加两匙香油和一匙酱油拌匀待用。
9.锅内加少许植物油,将三种菌菇炒熟盛出后加两匙香油和一匙酱油拌匀待用。
10.锅内加少许植物油,将胡萝卜和红甜椒炒熟盛出后加两匙香油和一匙酱油拌匀待用。
11.将全部食材放在大盆中,加五匙香油,三匙酱油,黑芝麻和少许白胡椒,温柔的拌匀。
12.调制酱汁,将韩国辣酱加水稍微稀释,再加入少许香油拌匀,喜欢吃酸甜的也可以加入少许柠檬汁和糖。
13.取一个碗,加入饮用水,再挤入半个柠檬汁。
14.将米纸浸入水中大约5秒后取出。
15.将米纸取出后稍微静置,待米纸吸收水分变软后,刷酱汁,然后取适量杂菜妨碍米纸中间。
16.如图所示先卷起上部,再卷左右,最后卷起下部。
17.开吃吧!
18.美味的很哦~!