1.食材:土豆 半个,紫薯半个,红薯半个,核桃油 5克
2.土豆切条,约0.5cm长方形细条,紫薯红薯也一样。切完放水中泡5分钟。
3. 一起入沸水中煮3分钟。
4.沥干水分再烤。我比较着急吃,直接用厨房纸巾将小薯们擦干。
5.均匀的码在烤纸上,每个条上都均匀的刷一层薄薄的油。
6.入烤箱中层,210度,上下火7分钟,转上火5分钟。??小贴士:最后上火5分钟,就是为了表皮硬脆一点。
7.稍微凉下可以吃,热的时候表面有点硬脆,内部软软的,冷下来里外都软软的,和KFC里薯条冷下来软软的一样。
8.做手指食物很棒哦,健康的薯条随你吃~~~
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