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可可蒸蛋糕的做法步骤

1.鸡蛋+糖+塔塔粉。

2.高速打发成白色粘稠有纹路。

3.+面粉，从右上方划过盆底，左下方出来，顺时搅拌至没有干粉。

4.塔塔粉+少于水拌匀。

5.取一小部分拌好的蛋糕糊放去可可里拌匀。

6.磨具刷油，到一层蛋糕糊上面一层可可糊。

7.蒸锅蒸20分钟即可。

小窍门&温馨提示

可以多蒸几分钟，我得里面有点湿，第一次蒸抱歉啦，下次改进。