1.用料：橙子泥55克，低筋粉90克，粘米粉10克，白糖50克，牛奶40克，橙皮屑半个，鸡蛋25克，橄榄油15克，泡打粉2克。
2.鸡蛋与糖倒入大碗，搅拌均匀。
3.加入油，牛奶，搅拌均匀。
4.倒入橙子泥，搅拌均匀。
5.面粉，粘米粉，泡打粉混合，筛入液体中，拌匀。
6.加入橙皮屑，拌匀。
7.华夫机预热。
8.放入适量面糊。
9.盖上盖子，加热2-3分钟。
10.揭盖，表面金黄。
11.出炉，置晾架上晾至温热食用。
1、橙皮屑的用量可以随自己喜好酌情调整。
2、拌面糊时不宜划圈搅拌，以免面粉起筋，影响口感。
3、加热时间需根据实际情况酌情调整。
