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1.将除了黄油以外的所有材料放到和面机里。
2.搅拌面团。
3.加入黄油。
4.继续搅拌。
5.放入橙子皮。
6.发酵2倍大。
7.排气。
8.分成10个小剂子。
9.排气团圆。
10.做成圆锥形。
11.擀成三角片。
12.卷起来。
13.卷好的牛角。
14.发酵2倍大。刷蛋液。
15.165℃,20分钟。