1.先别菠菜洗净煮一下，去一下草酸，加适量的水用榨汁机榨成汁，再用过滤网过滤一下。
2.过滤好的菠菜汁放入碗中。
3.20克菠菜汁＋30克奶粉搅拌均匀。
4.两个蛋清＋5克白糖。
5.打发至有小三角。
6.加15克淀粉继续打发至有明显纹路。
7.倒入菠菜糊快速翻拌均匀。
8.这样在铲子上不易滴落就成功了（如果太稀就再加点奶粉，太稀不易成型）。
9.装入裱花袋挤入烤盘，烤箱90度烤60分钟（每个烤箱都不一样，要按照自己家烤箱的脾气来）。
10.好吃又有营养的小甜点就做好了，喜欢的宝宝点赞＋关注呦。
1.菠菜一定要煮，祛除草酸（会影响钙的吸收）。
2.烤箱提前预热。
3.不要太稀，会不成形。
