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自制烤肉的做法步骤

1.将猪皮上的毛用镊子钳下来~

2.然后洗净，切成厚片状

3.加入所有的调料

4.拌匀后盖上保鲜膜静置2小时以上

5.腌制好的肉放在垫有油布的烤网上

6.入烤箱190度，中层18分钟左右

7.烤好后，卷起生菜叶就可以开吃咯~

小窍门&温馨提示

如果用五花肉会更好。
把肉切薄一点的话，烤的时间也相应缩短~