1.1.西冷牛排自然解冻；自带黑椒牛排酱，黄油；用量可随自己的喜好来调整；
2.2.牛排机通电，选择“牛排”程序，预热后有提示；
3.3.将牛排平放在预热好的牛排机烤盘上，合上上盖；
4.4.根据自己的喜好选择5成熟、7成熟、全熟，烤好后装盘，摆上切块番茄或者其它可生食蔬菜；
5.5.切块食用；鲜嫩嫩的牛排，汁水丰盈，吃一块，真过瘾。
1.牛排要自然解冻后才能煎烤，如果着急吃而牛排还冻着，可以连同袋子一起泡在水中加速解冻；
2.没有牛排机用普通牛排锅或者煎锅也可以，但火候自己把控好，才能吃到鲜嫩多汁的西冷牛排。更多美食关注我的公众号：Meggy的美食厨房。
