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葱爆红极海参的做法步骤

1.所有材料切好。

2.大葱、姜切片，参切丝条。

3.酱油、白糖、蚝油适量混合备用。

4.热锅放油，放入姜片爆香。

5.倒入大葱片。

6.略翻炒至7分熟后加入适量的盐。

7.最后加入红极参条加入翻炒15秒。

8.倒入酱汁，再翻炒均匀即可。

9.成品

10.成品

11.成品

小窍门&温馨提示

1. 红极参本身就很鲜美，不需要太多调料。
2. 翻炒时候不要太大火，以前炒焦。