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自制薯片的做法步骤

1.我是一个其貌不扬的土豆。

2.少许孜然粉和细盐。

3.把孜然粉和盐混合。

4.土豆切薄片，泡清水，洗去表面淀粉。

5.土豆片一定要薄点哦，不然中间炸不脆。

6.土豆片放水里煮到半透明。

7.煮好的土豆片倒入冷水过凉。

8.沥干水分。

9.锅里倒入油，烧到四成热时，将土豆片放入油中炸脆。

10.炸好后捞出控油。

11.撒入孜然粉和盐，抖匀。

12.自己吃放心的薯片。

小窍门&温馨提示

1、土豆片要切得薄，要均匀
2、口味自己定哦，也可以加入辣椒粉，也可以直接蘸番茄酱。