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香椿肉酱拌黑麦面的做法步骤

1.香椿泡洗干净。

2.放入开水里烫至变色即可捞出来。

3.过凉水后控干水分。

4.切碎备用。

5.70克黑麦面放入开水锅里煮熟约七分钟。

6.捞出来过下水，装盘，这样面条更清爽。

7.准备点肉末。

8.热锅放油，下肉末炒至变色，调酱油，糖，胡椒粉继续炒香。

9.放入香椿翻炒均匀。

10.香椿肉酱就好了，香味扑鼻，真的是满屋飘香啊。

11.将香椿肉酱盛至面条表面，吃时拌匀。

12.成品图。

13.成品图。