1.西红柿、洋葱切块！辣椒手掰块，姜蒜切块！
2.土豆去皮切滚刀块！
3.鸡肉切块，用生抽、胡椒粉腌制十分钟！
4.炒锅热油爆花椒大料后捞出！
5.爆香姜蒜辣椒！
6.放入腌好的鸡肉翻炒，炒干水份！
7.加老抽上色，放入一匙白糖！
8.西红柿、洋葱放入翻炒，加生抽！
9.倒入啤酒，加盐调味！
10.大伙烧开，小会炖二十分钟！
11.放入土豆块，小火炖！
12.土豆八成熟，放入青椒炖两分钟，大伙收汁加盐调味！（要加面条汤汁不要太干）
13.和面，放置十分钟！
14.擀一厘米厚，切宽条放置一会！
15.煮锅开水，将面拉入锅里！
16.捞面，放入做好的大盘鸡！
17.很美味！慢慢享用！
统筹安排时间！
