您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 西红柿鸡蛋拌面的做法,西红柿鸡蛋拌面怎么做,西红柿鸡蛋拌面的做法,西红柿鸡蛋拌面的热量,西红柿鸡蛋拌面图片,西红柿鸡蛋拌面酱怎么做
1.挂面鸡蛋准备,西红柿洗净。
2.西红柿切成小块,鸡蛋打散在蛋液里,放入少许料酒,搅拌均匀。
3.锅中放烹饪料油,烧热倒入蛋液,小火煎至八成熟,盛出备用。
4.锅中留油炒西红柿至发软。
5.倒入炒好的鸡蛋炒匀。
6.倒入生抽,料酒,白胡椒,少许白糖炒匀烧开。
7.盛入碗中作为卤子。
8.另起锅烧水放入挂面煮熟。
9.挂面盛入碗中,淋入卤子搅拌均匀即可。