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酒酿蛋花汤的做法步骤

1.准备好原材料，酒酿，鸡蛋，冰糖，枸杞。冰糖和枸杞忘拍了。

2.酒酿和冰糖倒入锅中，并加入适量的水，大火烧开。

3.打入鸡蛋后，用筷子迅速搅拌，将鸡蛋打散，沸腾后关火

4.倒入汤碗中，枸杞洗净放进去即可

小窍门&温馨提示

冰糖根据自己需要添加