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1.鸡排两片。
2.锅内油烧五成热，鸡排放入。
3.中小火炸制。
4.炸至金黄酥脆捞出。
5.鸡排切菱形块备用。
6.青椒切小块。
7.南瓜切小丁。
8.好侍微辣咖喱适量。
9.锅内适量油烧热，姜蒜炒香。
10.南瓜丁倒入，翻炒一下。
11.倒入适量清水煮开。
12.咖喱放入。
13.煮至微微粘稠。
14.鸡排和青椒放入。
15.翻炒一下关火盛出。
16.成品。
17.成品。
