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蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法步骤

1.粉丝用温水泡软。

2.蒜蓉辣酱备用。（前面菜谱有介绍）

3.取出生蚝肉，将蚝壳清洗干净，将粉丝卷起来，放入生蚝壳中，蚝肉放粉丝上。

4.每个蚝肉上放一小勺蒜蓉辣酱。

5.蒸锅大火蒸5分钟，开盖放上香葱碎。

6.成品。

小窍门&温馨提示

1.撬过的蚝壳有碎屑，要清洗干净。
2.每个生蚝放一小勺蒜蓉辣酱，每勺都带一点油，吃起来更香。