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奥尔良烤鸡腿的做法步骤

1.把鸡腿洗干净，在鸡腿表面划几刀腌制时更入味。倒入料酒、盐腌制去腥入味，放2小时待用。

2.倒入奥尔良调味粉拌匀，再次腌制2小时，放冰箱待用。

3.把腌制好的鸡腿放至平底锅煎至表皮金黄，鸡肉颜色范白。

4.把煎至半熟的鸡腿放进烤箱烤20分钟。完工。

5.若怕烤的太干可以中途拿出来刷一层油即可。