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鸡蛋干炒莴笋的做法步骤

1.食材：鸡蛋干、莴笋（已去皮清洗切片）

2.将鸡蛋干拆开包装，放在案板上切开，待用。

3.烧锅倒油烧热，下入切好的莴笋翻炒一下。

4.接着，合入切好的鸡蛋干，加适量的清水。

5.翻炒翻炒。

6.然后，加适量的盐。

7.加适量的味精。

8.调味炒匀即成。