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榨菜蒸罗非鱼的做法步骤

1.罗非鱼清理干净，两面划两刀。

2.姜切片，葱切小段。

3.把葱白，一半姜和榨菜放于蒸鱼盘上

4.放上鱼，然后放上剩余的姜葱和榨菜。

5.淋上料酒，蒸鱼豉油和油。

6.放入开水锅，大火蒸10分钟，关火焖3-5分钟。

7.出锅。

8.简单美味。