1.大头菜、紫甘蓝、黄瓜各一个。
2.大头菜、紫甘蓝洗净。
3.黄瓜洗净去皮切条，撒少许盐腌一下。
4.黄萝卜和干瓢。
5.米饭趁热加入白芝麻拌匀。
6.加入调料汁（白醋 糖 盐 香油）。
7.午餐肉备用。
8.锅中煎鸡蛋皮。
9.盛出来备用，切丝。
10.材料备齐。
11.毛刷上加香油刷海苔面。
12.铺上一层米饭。
13.加入沙拉酱、蔬菜。
14.加入鸡蛋丝、咸菜条、肠。
15.米饭上加入沙拉酱、蔬菜、鸡蛋丝、咸菜。
16.加入午餐肉、金枪鱼。
17.卷好后固定一会
18.卷起来，切出一盘寿司。
19.切成寿司，美味诞生了。
材料备好后即可随意搭配，寿司一定要卷好，固定后再切。
